5月有什麼季節性蔬菜?北方有什麼?南方有什麼?
5月是一個勤勞的季節,更是一個溫暖的季節。溫暖的春風悄然滑過,經歷了萬物復甦的春天,5月更加的生機勃勃。微風拂過,萬物茁壯生長,不經意間已是滿眼的綠色。蔬菜水果應接不暇,讓人不禁食慾大開,那麼你知道5月有什麼季節性蔬菜嗎?
5月有什麼季節性蔬菜
現在的農業技術在不斷提高,有很多反季節蔬菜,不過大部分水葉菜都是一年四季都可以吃到的。5月份的時候是春天和夏天的交接時期,這時候的蔬菜品質還是挺不錯的,因為剛度過萬物復甦的春天,植物們都在溫柔的春風下快速生長。5月份的季節性蔬菜從地域上來介紹:
一、北方
北方嘛,蔬菜基本上都是油麥菜啥的,5月份肯定也少不了油麥菜的,還有一種菜叫藤菜也是小編比較愛吃的,還有大白菜啊、香蔥,蘸醬菜,包菜啊等等,北方的小菜可以用來包飯包,味道很好,沒吃過可以試試哦!還有芸豆,是一種可以食用的豆科植物。學名菜豆,俗稱二季豆或四季豆。嫩莢或種子可作鮮菜,也可加工制罐、醃漬、冷凍與乾製。西葫蘆,葫蘆科南瓜屬植物,中國各地均有分佈。西葫蘆可以炒雞蛋,也可以涼拌,味道也是可以的。
二、南方
南方的話,在5月份一般都吃苦麥菜,還有菜心,這個時候的菜心非常甜,還有木耳菜,口感都很好的。茴香,茴香具有特殊的香辛氣味,口感有輕微的辛辣感,可以炒菜用,包包子,茴香餃子味道很不錯哦!
總的來說5月季節性的蔬菜有菠菜、油麥菜、香蔥、韭菜、芸豆、西葫蘆、香菜、茴香等等。
5月有什麼季節性蔬菜?你有仔細的瞭解嗎?看了介紹的你有沒有更加的瞭解呢?除了菠菜、油麥菜、白菜、韭菜、茴香、西葫蘆等等。你還知道其他的這個季節的蔬菜嗎?小編推薦的飯包和茴香餡的餃子等美食一定要去嘗試哦!還有就是我們一定要吃應季的蔬菜和水果哦!
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