你對魷魚絲瞭解多少,它的外貌是怎樣的
平時追劇嘴巴寂寞,肯定少不了要吃一些小零食,但是零食的口味很重要,今天小編推薦一種零食,既不會太鹹也不會太甜,它就是魷魚絲。
你對魷魚絲瞭解多少
魷魚絲是魷魚加工而成,由於由於的肉質和其他魚類不一樣,其他魚類加熱之後會變得鮮嫩軟爛,魷魚加熱之後會更加緊實彈牙,所以更加適合被做成零食,魷魚絲自帶鮮味,吃起來還特別消磨時間,顏色是淡白色或者略微帶一點黃色,適合所有人食用,當然海鮮過敏的人除外。現在商店會有很多包裝精美的魷魚絲,品種多樣,自己挑選就可以了。
魷魚絲還可以入菜,比如陝西菜中的煨魷魚絲,還可以做乾煸魷魚絲等,都是比較下飯的菜。用來做菜的魷魚絲需要經過泡發後才可以食用,市面上雖然有很多已經泡發好的,但是這種最好不要買,因為可能是商家動了手腳才讓魷魚絲看起來很實惠,可以買幹魷魚絲回來自己泡發,洗淨之後再泡發,泡發好的水可以做菜,會讓菜餚變得更加鮮美。
喜歡吃魷魚絲的朋友可以多買一些,只要儲存完善,可以儲存很長時間都不會壞,但是記住不要沾水,以防受潮發黴變質,以上就是魷魚絲的介紹,希望對喜歡魷魚絲的朋友有所幫助。
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