海鮮需要怎麼清洗,不同的海鮮清洗方式是不一樣的
很多人都特別喜歡吃海鮮,海鮮的味道確實是很鮮美的,但是海鮮的清洗其實是非常複雜的,而且不同的海鮮清洗方法是不一樣的,那麼海鮮需要怎麼清洗呢?
海鮮需要怎麼清洗
1.我們在清洗蝦類海鮮的時候,需要把蝦的蝦線去除,蝦的蝦線通常都是黑顏色的,說明他的蝦線是非常髒的,食用了以後對人體健康是會產生一定的危害,我們可以把蝦煮到半熟以後將蝦的蝦線去除。
2.我們在清洗螃蟹的時候,可以將螃蟹在淡鹽水當中進行浸泡,這樣可以使螃蟹當中的一些髒東西被吐出來,另外,螃蟹是會夾人的,所以我們在浸泡的時候可以在裡面適量的加入一些白酒,這樣螃蟹就會保持在一個昏迷的狀態當中,我們清洗起來就會比較方便了。
3.海蜇皮其實是有毒的,所以一定要清洗乾淨,可以將海蜇皮在淡水當中浸泡兩個小時,並且進行不斷的搓洗,並且把海蜇皮外面一層褐顏色的薄皮去掉,另外,我們在食用海蜇皮之前,需要將海蜇皮在醋當中浸泡五分鐘左右的樣子。
海鮮需要怎麼清洗?我們在清洗海鮮的時候一定要掌握海鮮的清洗方式,只有這樣才可以將海鮮清洗乾淨,如果沒有把海鮮清洗乾淨的話,食用了以後是很容易會造成身體不適的。
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