粉條產地,粉條產地最好的地區
在中國餐桌經常會有粉條的身影;可以說很多人都對粉條情有獨鍾,都很享受吃粉條的樂趣;不過粉條產地是哪兒呢?粉條產地最好的地區是哪裡呢?今天小編就來帶大家一探究竟。
一、粉條產地
其實粉條在古代的時候就有了,只不過隨著工藝的改進,粉條的生產更加註重口感和營養價值。粉條是由紅薯或者土豆加工成的澱粉生產的,所以在種植紅薯、土豆更多的地方,應該就是粉條的發源地了;至於生產粉條的話,只要購買到對應的原材料和生產機器,就可以開始生產;現階段全國各地應該都有生產粉條的工廠,比如說:河南南陽的社旗、方城、內鄉,山東的濟寧,湖南的常德市,河南許昌的禹州,山西的平遙,湖北的襄樊市,河南平頂山,安徽的阜陽市等等。
二、粉條產地最好的地區
粉條產地最好的地方應該是山東,粉條的口感很大一部分取決於原材料的好壞,而山東的氣候條件更適合豆類、薯類和雜糧的生長,可以極大保證原材料的高質量,這個地方生長出來的材料用來製作粉條最好不過了;小編有幸嘗過山東單縣的舞絲粉條,特別美味。
不過把粉條做到極致好吃的當屬重慶酸辣粉無疑,走在重慶的街道上,都可以聞到店裡飄出來酸辣的味道,不停刺激著人們的味蕾;很多人都特別享受在重慶嗦粉的感覺,會讓人得到大大的滿足,重慶酸辣粉有著可以讓人流連忘返的味道。
其實粉條富含多種營養,也比較平價,所以很多人家裡都備有粉條,他們大多是隔兩天就會炒著吃或者煲湯的時候放點進去。我自己特別享受嗞溜嗞溜地嗦粉,會有一種別樣的快感;由粉條做成的酸辣粉也特別好吃,最正宗的就應該是重慶的酸辣粉,每次去重慶我都會吃一碗正宗的酸辣粉,真的是回味無窮。
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