立夏後吃的水果都有哪些,你知道嗎
大家都知道,立夏到了,就說明夏天正式到來了,這個時候天氣變得越來越熱,我們逐漸沒有了食慾,這個時候只希望能夠吃一些清淡的蔬菜和水果,那麼你知道什麼水果適合立夏之後吃嗎,如果你還不清楚的話,就一定不要錯過小編今天的介紹哦。
立夏後吃的水果都有哪些
1.櫻桃
蘇州人有立夏“見三鮮”習俗,其中水果中最早上市的櫻桃便是“一鮮”。傳說康熙第五次南巡到達南京時,江寧織造曹寅進貢的正是當時玄武湖櫻洲產的櫻桃,康熙見之大喜,又說“先盡皇太后,朕再用”,隨即差官送櫻桃到北京。
櫻桃是立夏時節的當季水果。在水果家族中,一般鐵的含量較低,櫻桃卻卓然不群,一枝獨秀;維生素A含量比葡萄、、橘子多4~5倍。立夏吃櫻桃,討一個紅紅火火的好彩頭。
2.枇杷
“蠶老枇杷熟。”一過立夏,春蠶老化以後,被稱為黃金果的枇杷就上市了。中醫認為,枇杷性涼,有潤肺、清肺之功。《本草綱目》曰枇杷“性味甘、酸、平、無毒”,有“止瀉下氣,利肺氣,止吐逆,主上焦熱,潤五臟”之功效,主治肺痿咳嗽吐血、衄血、燥渴、嘔逆等症。
尚未成熟的枇杷切勿食用;忌食,脾虛滑瀉的人應少吃或不吃。枇杷核中含有氰甙類物質,被唾液水解後會放出劇毒物質氫氰酸,使呼吸及血管運動中樞功能受損,在食用時一定要去核。
3.杏子
鮮杏的維生素C含量很高,這是另一種抗氧化劑,有助於身體吸收鐵。杏是維生素B17含量最為豐富的果品,而近幾年的研究發現,B17是極有效的抗癌物質,並且只對有殺滅作用,對正常健康、的細胞無任何毒害。
杏有生津止渴、的作用,但由於其兼有的功效,所以吃多了也可能造成腹痛、腹瀉,因此成人每天吃杏最好不超過10個。
4.青梅
青梅性味甘平、果大皮薄、肉厚核小、汁多而且酸度高,含有豐富的人體所需的多種氨基酸、果酸與維生素C。青梅中含有大量的有機酸,包括酸、蘋果酸等,有生津止渴、刺激食慾等功效。此外,青梅果實具有調節腸胃功能的獨特功效。
將快成熟的青梅採下,經煙火熏製色變黑,就製成了烏梅。烏梅有止渴生津、開胃消滯、清腸止吐、清血等功效。最經典的烏梅食用方法大概要數了,取烏梅、山楂、甘草和冰糖煲成水,酸甜開胃,炎熱的夏天來上一碗真的非常愜意。其他還有烏梅汁,也很受歡迎。
5.楊梅
“小滿枇杷黃,立夏楊梅紅”,進入立夏,楊梅也上市了。楊梅是夏季水果中的上品,《本草綱目》中記載:楊梅能去痰消食、生津止渴,有和五臟、滌腸胃、除惡氣、正痢疾、止的功能。正所謂“五月楊梅已滿林,初疑一顆值千金”。
今天小編為大家推薦的適合立夏後吃的水果基本上都是口感清淡,熱量非常低的,所以說大家吃了之後也不會覺得腸胃有負擔,反而能夠起到提升食慾的作用,到了夏天,大家也要保證膳食均衡,各種食物都要吃一些,這樣才能夠維持正常生理狀態。
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