寶寶吃萵苣可以嗎,萵苣的功效和作用
萵苣是平常家庭中十分常見的的食材,可以涼拌、酸辣、糖醋、蒸煮炸,烹飪方式多種多樣,各種方法都能體現萵苣的美味之處。家常的萵苣只有三種切法,切片、切塊、切絲。那麼你知道嬰幼兒可以吃萵苣嗎?萵苣的適宜人群是哪些?萵苣的功效和作用是什麼呢?
一、寶寶吃萵苣可以嗎
萵苣對寶寶換牙、長牙都有幫助,並能預防小兒貧血,增進食慾,所以一般添加了輔食後的寶寶都可以適當吃些萵苣哦。
二、萵苣的功效和作用
1、增進食慾
萵苣中含有植物性芳香揮發油,具有增進食慾的作用,老人、孩子、孕婦等適當吃些春韭,有益於增進健康。
2、益肝健胃
萵苣含有揮發性精油及硫化物等特殊成分,散發出一種獨特的辛香氣味,有助於疏調肝氣。韭菜具保暖、健胃的功效,用於脾胃虛寒,嘔吐食少,或者噎膈反胃,胸膈作痛。增進食慾,增強消化功能。春天吃韭菜益氣養血補腎肝。春天人體肝氣偏旺,從而影響到脾胃消化吸收功能。春季養生重在養肝,此時多吃韭菜可增強人體的脾胃之氣,對肝功能也有益處。
3、潤腸通便
萵苣還有潤腸通便的作用,這是為什麼呢?韭菜含有大量維生素和粗纖維可促進腸蠕動,幫助人體消化。不但可預防習慣性便祕和腸癌,還可將消化道中的某些雜物包裹起來,隨大便排出體外,所以在民間還被稱為“洗腸草”。
4、散瘀活血
萵苣有散瘀、活血、解毒的功效,有益於人體降低血脂,防治冠心病、貧血、動脈硬化。韭菜還用於氣滯血瘀所導致胸痺作痛,胃脘痛者,或者失血而有瘀血,或者跌打損傷,瘀血作痛。
5、殺菌消炎
萵苣所含的硫化合物有一定殺菌消炎的作用,可抑制綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄菌。
6、護膚明目
護膚明目也是韭菜的功效之一,讓我們瞭解一下吧。韭菜富含維生素A,多吃不僅能美容護膚、明目和潤肺,還能降低患傷風感冒、寒喘等疾病的機率。
7、補腎溫陽
萵苣用於腎陽虛之腰膝痠痛,陽痿遺精或者遺尿等證。韭菜性溫,味辛,但無壯陽成份。經測定,每100克韭菜中,含有蛋白質2.1克,脂肪0.6克。
看了以上關於寶寶吃萵苣可以嗎的內容,相信各位媽媽一定想要趕快去買些萵苣給寶寶吃了吧。萵苣真的是一種非常富有有營養價值的食物,價格經濟又實惠,做法簡單又美味。但萵苣雖好,也不能一次吃太多吃多也會對身體造成不必要的負擔。
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