怎麼做方便麵,你知道嗎
方便麵的橫空出世,一開始主要是滿足了很多在著急趕路的人士,然而隨著吃貨們的一步步研究改良,已經產生了很多新奇的做法,它不僅是快捷了人的選擇,現在更多的是滿足了人的味蕾。今天我們主要學習三種方便麵的做法,看能否帶給你不一樣的體驗。
一、怎麼做方便麵好吃
1、方便麵蝦球
用料:方便麵、蝦仁
做法:
1、鮮蝦洗淨去蝦線,留蝦仁部分,剁成蝦泥。
2、方便麵一包壓成碎末,放在大一點的盤子裡備用。這裡方便麵的作用相當於麵包糠。
3、可以直接用方便麵的調料包給蝦仁調味,也可以根據喜好放進鹽、雞精、胡椒等。
4、將蝦泥捏成球狀,然後放在方便麵屑上滾阿滾阿滾,滾到基本成型並且結實就可以了。
5、鍋裡倒油,開小火,油稍微熱一點就可以把蝦球扔進去了。
6、表面炸至金黃,估計著蝦肉也熟了就可以出鍋了。
2、鹹牛肉方便麵
用料:鹹牛肉,蛋一隻打散,方便麵
做法:
1、蛋加少許生抽,少許鹽,打散備用。
2、鍋中煮沸水,把方便麵扔進去,煮到七成熟就行了,撈起瀝乾水份,加少許雞粉和牛肉,拌勻後加入撕碎滴芝士片即可。
3、平底鍋熱鍋,把準備好滴蛋液倒入,差不多蛋液要凝固時把鹹牛肉方便麵倒在蛋液二分之一邊上壓一壓,然後把另一邊折過來,形成奄列狀,翻另一面再煎一下就可以上碟開吃了。
3、方便麵Pizza
用料:方便麵一包,火腿腸一根,胡蘿蔔半根甜玉米粒少許,菠菜兩顆,麵粉少許
做法:
1、將胡蘿蔔切成粒,火腿腸切成片備用,菠菜洗淨備用
2、鍋裡放水燒開,將玉米粒和胡蘿蔔丁同時下鍋用開水焯一下撈出
3、將洗淨的菠菜也放到沸水裡汆一下,立馬撈出放涼水裡過涼,然後切成碎粒
4、將方便麵的麵餅用熱水泡開
5、將少許麵粉放到小碗裡,加清水調成特稀的那種麵粉糊
6、鍋裡放少許底油潤下鍋,開小火,將泡好的麵條挑到鍋裡
7、將胡蘿蔔粒和甜玉米粒撒到面上,然後撒上菠菜碎粒
8、將方便麵調料撒到麵餅上,一定要用手撒的均勻一些,避免有鹹有淡
9、將火腿片撒到麵餅上,澆上調好的麵糊
10、蓋上鍋蓋,一定要用最小的火,將麵餅的底部慢慢煎成金黃,麵糊成熟即可
看了上文關於怎麼做方便麵的介紹,是不是有些心動的想要去嘗試一番呢。其實關於方便麵的做法遠不止於此,大家還可以自行發揮創造。但是有不少方便麵是油炸食品哦,大家在熱衷嘗試的同時,也要注意食用的分量哦,畢竟身體健康也是很重要的。
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