蓮花茶凍的做法，蓮花茶凍怎麼做

““蓮花泛水,豔如越女之腮”，南朝蕭統如此誇讚蓮花的婀娜多姿，而蓮花的美貌也不必再贅述（直接看夏天的朋友圈就行了）。在我看來，秀色亦可餐，所以收到朋友送的蓮花茶時才不會泡個水喝完就算呢。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 冷凍 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蓮花茶凍的做法步驟

• 1、香水蓮花如圖

• 2、200ml熱水泡開

• 3、撈起蓮花，茶湯加吉利丁粉、白砂糖拌勻

• 4、蓮花放回碗裡，覆上保鮮膜

• 5、放冰箱冷藏至凝固