雞蛋芝香麻花的做法,雞蛋芝香麻花怎麼做
“特別推薦這款不怕油呼在肚皮上的芝香小麻花,健康營養的好處在這裡就不吹了,吃著酥酥的真心無負擔,隔壁無牙的奶奶也給了我面子連連點贊,大晚上出鍋小照拍得忒磕磣,容我找機會再補拍屌絲照。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雞蛋芝香麻花的做法步驟
1、成品圖
2、全部的食材混合在一起,揉成光滑的麵糰;
3、蓋上保鮮膜鬆弛25分鐘;
4、取出麵糰搓成長條後壓扁,切成12小段;
5、分別搓成較粗的長條;
6、蓋上保鮮膜鬆弛十五分鐘;
7、鬆弛結束後搓成細長條;
8、再搓成勁對摺;
9、兩頭合一提起來自然纏在一起;
10、搓成麻花,捏緊頭部;
11、依次全部完成;
12、預熱空氣炸鍋170度三分鐘,整好形的麻花放入炸籃中;
13、設定十三分鐘至結束出鍋;
14、鐺鐺鐺!……
15、成品圖
16、成品圖
17、成品圖
小竅門
1;糖量隨你喜好來放。2;麵糰不要發酵的太過頭,是那種似未發的感覺。3;炸鍋的溫度自行調節。
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