自制米線的做法，自制米線怎麼做

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

自制米線的做法步驟

• 1、原材料

• 2、原材料清洗乾淨，豆腐皮切絲。

• 3、鍋中加油放入郫縣豆瓣醬兩勺，在把米線中的醬包倒入。

• 4、炒香加水。

• 5、等水不是很開的時候加入米線丸子煮熟。

• 6、煮到這樣就煮熟了。

• 7、加入所有配菜。

• 8、煮熟即可，加鹽雞精調味，再把米線中的辣油麻油加入就好。

• 9、出鍋加入半個雞蛋裝飾。

小竅門

1.配菜可以根據自己喜歡的新增，多少沒有那麼準確。