牛初乳的做法，牛初乳怎麼做

“半個月前預訂的牛初乳終於等到了，訂了2天4斤，牛初乳冷藏冰箱2天是沒有問題的，真正的奶豆腐，可以放葡萄乾和枸杞一起蒸，這樣吃起來口感更豐富。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛初乳的做法步驟

• 1、牛初乳倒入碗內上鍋，一碗為半斤量，上鍋蒸前一定要攪勻，不然會沉澱。

• 2、大火蒸5分鐘關火燜5分鐘出鍋，如果放1斤的話時間要多蒸幾分鐘，無需什麼鍋蓋要開縫隙或蓋保鮮膜之類的，蒸鍋本身就有氣孔。

• 3、嫩而滑，比蛋羹還要好吃。

• 4、非常棒。

• 5、還可以放入枸杞和葡萄乾，這兩天換著花樣吃。

• 6、放了枸杞和葡萄乾口味會更好。