木瓜牛奶的做法 試做多次,終於成功的木瓜牛奶 木瓜牛奶怎麼做
“木瓜:治病多采用宣木瓜,也就是北方木瓜,不宜鮮食;食用木瓜多是產於南方的番木瓜,可以生吃,也可作為蔬菜和肉類一起燉煮。木瓜中的番木瓜鹼,對人體有小毒,每次食量不宜過多,過敏體質者應慎食。
牛奶:牛奶味甘,性平、微寒,入心、肺、胃經 具有補虛損,益肺胃,生津潤腸之功效。用於久病體虛、氣血不足、營養不良、噎膈反胃、胃及十二指腸潰瘍、消渴、便祕。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
木瓜牛奶的做法步驟
1、木瓜切開,去籽。
2、去皮。
3、切丁
4、加水放冰糖
5、開始燉
6、燉到木瓜很軟,加入牛奶燉。
7、牛奶放入,只要稍熱即可關火。
8、成品。
小竅門
牛奶千萬不要先加,燉過的牛奶會變成蛋花狀,影響品相和口感。
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