西洋菜煲大骨湯的做法 西洋菜煲大骨湯——煲的是愛 西洋菜煲大骨湯怎麼做
湯羹1.1W
食材明細
- 原味 (口味)
- 煨 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
西洋菜煲大骨湯的做法步驟
1、骨頭洗淨,放入薑片加水,先煲,扭到湯類檔
2、西洋菜洗淨
3、第一道
4、將浮沫舀淨
5、將西洋菜放入,扭到粥類檔
6、湯熬好了,出鍋以後放鹽
小竅門
1,煲骨頭的時候最好放一點點醋,一點點就好,易於鈣的溶解和吸收
2,羅漢果與西洋菜一起放,一點點就好,多了搶味
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