自發綠豆芽的做法 簡單安全自己發綠豆芽 自發綠豆芽怎麼做
“這個方法很簡單,且不用操心每天淋水等,故介紹給大家,希望大家都能吃到安全綠豆芽。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 其他 (工藝)
- 數天 (耗時)
- 簡單 (難度)
自發綠豆芽的做法步驟
1、明綠豆是綠豆中豆粒稍小,皮油亮的綠豆,它的發芽率極高。
2、家中找一大小較合適的盆,各人根據自己的情況找適合的盆
3、將比盆小的篩放入盆中,最好盆底與篩之間有一定間隙,若盆太大,可用兩筷子將篩架起
4、在盆中加清水,並撒入綠豆,此時水面與綠豆平即可,使綠豆能吸水萌發(這是第一天晚7:00時)
5、吸一晚水後綠豆已經萌發了(這是第二天早8:00)
6、雖然綠豆吸水後水面下降,但萌發的種子長出根會伸到篩外吸水,這樣既不會將豆泡爛,也不需要天天澆水。(這是第三天早7:00點)
7、這是第三天早上綠豆芽的樣子,此時盆中的水被吸收了大部分,且水有點黃,將盆中的水換成乾淨的清水,讓豆芽繼續生長。
8、這是第四天早上7:00時綠豆芽的樣子。
9、第四天晚上8:00綠豆芽的樣子,此時豆芽可以採摘啦。
10、因沒加任何新增劑,自己發的豆芽是有根的。
小竅門
1、發豆芽時最好將綠豆密密輔“一層”在篩底,這樣可以提高效率,且又不過密造成豆芽因缺氧而爛掉。
3、第3天時應將盆中水換一次,要不水會發臭。
-
營養雜菜煲的做法,營養雜菜煲怎麼做
“工作往往在外頭吃得肚滿腸肥,於是喜歡在家裡做一道清淡的素菜,讓腸胃得到休息之餘,也補充了肉類所沒有的維生素,對身體的健康大有裨益。這道菜裡面有椰菜花,烹炒後柔嫩可口,適宜於中老年人、小孩和脾胃虛弱、消化功能不強者食用;多吃菜花還會使血管壁加強,不容易破裂...
-
土豆烤肋排的做法 私家土豆烤肋排 土豆烤肋排怎麼做
食材明細主料肋排(適量)骨肉相連(適量)土豆(適量)輔料迷迭香(少許)老抽(兩勺)蜂蜜(一勺)紅糖(一勺)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)土豆烤肋排的做法步驟1、將肋排洗淨,放入少許迷迭香,用骨肉相連瑪味,放進冰箱過夜。2、領取空碗,放入兩勺老抽,一勺蜂蜜,一勺紅糖,調成蜜汁。3、烤...
-
鱈魚的做法 大失所望的“鱈魚” 鱈魚怎麼做
“cissey的日誌剛剛釋出,老饕就饞涎欲滴了。趕快去菜市場買了2塊“鱈魚”。為什麼打引號呢?老笨笨哭:那是假的呀!只因為老饕太饞了,超市就不賣魚,菜市場也是這位老闆獨家僅有的,2塊魚20塊錢,老饕覺得那麼貴了,就買回來。真的不知道鱈魚現在漲價得那麼凶呢。哭也無用了…...
-
椒鹽鳳尾蝦的做法 【閩菜】椒鹽鳳尾蝦 椒鹽鳳尾蝦怎麼做
“【椒鹽鳳尾蝦】,閩菜,以海蝦為主要原材料,輔以雞蛋、小麥麵粉和多種調味料烹飪而成。色澤淡黃,外酥內嫩,味美鮮香。富含多種蛋白質和微量元素,營養豐富。”食材明細主料海蝦(250克)雞蛋(200克)輔料小麥麵粉(75克)植物油(100克)配料大蔥(10克)鹽(3克)椒鹽(2克)味精(1克)薑汁(2克)料酒(5...