香菇肉包的做法 香菇肉包,第一次的作品 香菇肉包怎麼做
“之前吃過姑姑做的香菇肉包覺得很好吃吃的時候還以為肉餡加過甜麵醬之類的其實不然肉餡好吃是因為做包子之前就炒過很不錯的一款包子
一直以來都是潛水運動員看著其他大師的作品一直都想自己也來寫一篇於是乎寫了這第一篇菜譜...o.o”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
香菇肉包的做法步驟
1、提前準備發麵團一個
2、準備肉餡:香菇切小丁姜切末
3、鍋裡倒油放入生薑末翻炒一下加入肉餡
4、待肉呈現白色顆粒狀倒入料酒放入香菇末翻炒
5、然後加入美味鮮耗油少許糖翻炒出鍋
6、把麵糰切成小塊狀然後擀成中間厚周圍薄的麵皮
7、逐個包成包子哈哈包的還不錯吧
8、肉餡不夠還做了一個四不像花捲o.o
9、包子包完之後再醒一下然後放入平底鍋鍋中倒少許油(昨晚做的包子發過頭樣子都不好看了)==
10、煎兩分鐘然後倒入適量水水以末過包子一半為適宜然後蓋上鍋蓋燜至水沒有
11、倒入少許蛋液出鍋前撒上蔥花即可
12、成品背面哈哈健康早餐nice
小竅門
肉餡還是有些肥肉好在下鍋煮之前可以把肥肉炸一下炸出油脂可以滋潤肉讓肉餡更更美味(我們家因為沒肥肉所以沒有這一步)
-
香甜可樂雞翅的做法,香甜可樂雞翅怎麼做
“簡單易做的香甜可樂雞翅可是喜歡喝可樂的小孩最愛哦。”食材明細主料雞中翅(8個)可樂(一小瓶)輔料姜(兩片)配料生抽(少許)老抽(少許)糖(少許)米酒(少許)鹽(少許)甜味(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香甜可樂雞翅的做法步驟1、把雞中翅解凍後洗乾淨瀝乾水,在雞翅兩面劃上幾刀。2...
-
幹鍋香辣雞翅的做法,幹鍋香辣雞翅怎麼做
食材明細主料翅根(4個)小幹辣椒絲(50克)輔料花椒(30克)蔥段(適量)薑片(適量)蒜片(適量)麵粉(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幹鍋香辣雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨並在表面用刀劃上幾道,放料酒,鹽,蔥段,薑片醃30分鐘。2、撈出蔥段和薑片,然後撒上薄薄一層...
-
另類糖醋排骨的做法,另類糖醋排骨怎麼做
“做出本菜是個意外。記得很久以前,做糖醋排骨,不小心把辣椒麵撒進排骨裡了。沒想到這意外的東西,讓女兒特喜歡吃。”食材明細主料豬排骨(適量)輔料熟芝麻(適量)姜(適量)蔥(適量)菜油(適量)配料鹽(適量)花椒(適量)醋(適量)白糖(適量)香油(適量)辣椒麵(適量)雞精(適量)酸甜(口味)煎(工藝)半小時...
-
紅燜肉玉米豆的做法,紅燜肉玉米豆怎麼做
“只吃紅燜肉有些膩,放些玉米粒,很有味道。我用的是速凍的玉米自己回來拔下來的粒粒。”食材明細主料五花肉(500克)輔料玉米粒(200克)配料老抽(適量)味素(適量)蔥(適量)白糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)大料(適量)蒜(適量)姜(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高階(難度)紅燜肉玉米豆的做法步驟...