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帕馬森乳酪烤雞腿的做法,帕馬森乳酪烤雞腿怎麼做

燒烤BBQ2.79W
帕馬森乳酪烤雞腿的做法 帕馬森乳酪烤雞腿怎麼做

將雞腿抹上義大利帕馬森碎乾酪再放入烤箱焙烤,直到雞腿烤成金黃香脆,美味可口即成。

食材明細

主料
  • 新鮮黑胡椒粉 (1茶匙)
  • 磨碎義大利帕馬森碎乳酪 (200克)
  • 雞蛋 (1個)
  • 雞腿 (12個)
輔料
  • (1茶匙)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 高階 (難度)

帕馬森乳酪烤雞腿的做法步驟

  • 1、在淺碗裡,將鹽,胡椒粉和碎乳酪混勻。另用一個碗,打入雞蛋,用攪蛋器攪打直到呈均勻淺黃色。
  • 2、將雞腿先放入雞蛋碗裡蘸上蛋汁,再放入乳酪碗裡,均勻裹上碎乳酪。
  • 3、雞腿放在烤盤上。烤盤放入已預熱至200ºC的烤箱,焙烤45分鐘,或直至外面呈金黃色