肉末澆汁西葫蘆的做法,肉末澆汁西葫蘆怎麼做
“西葫蘆的新吃法,味道不錯。”
食材明細
- 醬香 (口味)
- 其他 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
肉末澆汁西葫蘆的做法步驟
1、西葫蘆從當中破開,切片。
2、擺放到盤子裡。
3、放蒸鍋,開鍋整十分鐘。
4、拿出,把蒸出來的水倒入澱粉汁裡。
5、蔥切碎。
6、澱粉適量放入適量清水調勻。
7、鍋中放入適量植物油,放入肉餡翻炒至變白。
8、放入蔥花翻炒。
9、放入一勺甜麵醬翻炒。
10、放入一勺蠔油翻炒。
11、放入一勺生抽一勺料酒翻炒。
12、加入少量清水燒開,倒入澱粉汁,翻炒均勻關火。
13、把肉末汁澆到西葫蘆上即可。
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