肉末榨菜炒年糕的做法,肉末榨菜炒年糕怎麼做
“簡單的食材,香糯的美味炒年糕,狗年大吉哦”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
肉末榨菜炒年糕的做法步驟
1、鮮榨菜、胡蘿蔔和年糕洗淨
2、切成片
3、瘦肉剁成末,加鹽、料酒、生抽、澱粉鹽拌勻醃製10分鐘。
4、鍋中放油,下入肉末翻炒變色盛出
5、鍋中另放油,下入胡蘿蔔和榨菜翻炒
6、放入年糕片,加少許水蓋蓋燜3分鐘
7、放入肉末和蔥花,加鹽、料酒、生抽調味
8、香香糯糯的美味炒年糕,狗年大吉哦
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