胡蘿蔔牛肉丸子的做法 胡蘿蔔牛肉丸子 寶寶輔食,洋蔥+ 雞蛋+檸檬 胡蘿蔔牛肉丸子怎麼做
“小丸子可做為寶寶的手指食物,還有個好處是,可以用來應急,來不及做肉類輔食的時候,拿出之前做好冷凍的,再蒸透就行。各種小丸子可以輪流著做:雞肉的、蝦肉的、豬頭的、雞肝的、豆腐的......做好後煮熟用保鮮袋分裝,冷凍;每次煮麵、煮粥、做湯的時候放一些,方便快捷又營養美味。
這個丸子中加入了洋蔥,可能有的人會覺得洋蔥有味道,寶寶會不喜歡,洋蔥蒸熟了是甜甜的哦,一定要給寶寶試試!
洋蔥可以刺激食慾,幫助消化,還有殺菌、抗感冒的作用,這高營養的蔬菜,也該給寶寶吃吃啦。
參考月齡:11M+(1歲以下不要加鹽)”
食材明細
- 其他 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
胡蘿蔔牛肉丸子的做法步驟
1、食材準備好。牛肉用的裡脊,比較嫩,適合寶寶吃。牛肉可以換成雞腿肉,魚肉,看你想給寶寶吃什麼。
2、牛肉切小塊。
3、加2顆雞蛋,再加50克水。用料理機攪拌成牛肉泥。
4、加半隻檸檬擠汁去腥,沒有檸檬汁用料酒。攪拌均勻。
5、洋蔥,胡蘿蔔切碎碎。
6、1歲以下的寶寶或者媽媽時間不夠,胡蘿蔔、洋蔥和牛肉一起攪打成泥。有點時間的麻麻就不要偷懶了,多給寶寶咀嚼的機會!蔬菜蒸熟了軟軟的,寶寶完全可以駕馭。
7、以上食材加入1勺鹽,幾滴食用油,攪拌均勻。
8、胡蘿蔔切片,放在蒸鍋上。
9、右手拿勺子,挖牛肉泥在左手上,左手稍微把泥弄個圓。放在蘿蔔上。
10、上鍋全程大火蒸十分鐘。🌻小貼士:別質疑10分鐘到底能不能熟,大火蒸可達到200多度,是煮達不到的溫度,所以別拿煮的時間來比。
11、香噴噴的丸子出鍋啦。
12、味比較淡,孩子比較喜歡吃,別以我們的口感來判斷,爸媽吃的時候可加點醋/生抽/耗油。看你喜好。
-
豆筍燒鴨子的做法,豆筍燒鴨子怎麼做
食材明細主料鴨子(四分之一隻)輔料豆筍(適量)幹辣椒(五六條)新鮮紫蘇葉(適量)香菜(適量)配料香葉(適量)三奈(適量)八角(適量)草果(適量)茴香(適量)沙仁(適量)胡椒粉、(適量)生抽(適量)料酒(適量)糖(適量)鹽(適量)味精(適量)生薑(適量)花椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆筍燒鴨子的做法步驟...
-
聖誕節烤雞的做法,聖誕節烤雞怎麼做
“如果聖誕節給你一隻雞,無論如何得做烤雞。揮灑上鹽和胡椒後把接下來的工作託付給烤爐的簡單飯菜(^-^)”食材明細主料雞(1只)輔料芹菜(芹菜)麵粉(適量)配料鹽(10g)黑胡椒(4g)蒜(適量)牛至(適量)鼠尾草(適量)荷蘭芹(適量)迷迭香(適量)油(適量)香草(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)聖誕節...
-
酸辣腐寶的做法,酸辣腐寶怎麼做
“下面這個當然手豆腐做的...可是特別風味的下飯的好菜...我的評價比四川麻婆豆腐更有風味哈哈我今天剛創的...給大家分享下哈.....”食材明細主料嫩豆腐(適量)輔料酸菜(適量)蔥花(適量)薑末(適量)蒜末(適量)芡粉(適量)海椒面(適量)配料鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)五香粉(適量)醋(適...
-
旱蒸鱸魚的做法,旱蒸鱸魚怎麼做
食材明細主料鱸魚(一條)輔料洋蔥(一個)蔥(適量)姜(適量)配料料酒(適量)蒸魚豉油(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)旱蒸鱸魚的做法步驟1、原料:鱸魚一條。配料:洋蔥一個、蔥和姜。2、調料:料酒、蒸魚豉油。3、將洗淨的魚片成魚片,頭尾要保持完整;用料酒醃10分鐘。4、取一張...