家常土豆燒雞的做法,家常土豆燒雞怎麼做
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 燜 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
家常土豆燒雞的做法步驟
1、準備雞肉
2、切成小段
3、生薑切成小塊,蔥花小段,雞油少許,雞油就是雞脂肪
4、鍋內放少油,加入雞油煎之。把雞油煎出來,沒有雞油多點油也行,我主要提出雞的香味
5、放入雞塊
6、把雞肉炒一下子。大概十分鐘。炒過程中加入少許醬油
7、加入水
8、準備土豆。切快,放入水中
- 9、燒菜切記中途不要加水,不然味道會差很多,雞肉翻滾之後轉小火煮半個小時使雞肉更入味雞肉越好吃,半個小時之後加入土豆,大概還要煮半個小時就可以了,根據自己口味加鹽和味精
10、成品圖
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