紅蘿蔔排骨的做法 清甜軟糯不油膩——紅蘿蔔排骨 紅蘿蔔排骨怎麼做
食材明細
- 原味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅蘿蔔排骨的做法步驟
1、準備好原料。
2、準備好原料。
3、排骨洗淨焯水,沖洗乾淨。
4、蘿蔔去皮切塊。
5、熱鍋下少許豬油。
6、先下薑片煎至金黃。
7、倒入排骨稍微翻炒一下。
8、排骨煎至金黃倒入適量料酒。
9、再倒入適量味極鮮醬油。
10、倒入蘿蔔翻炒均勻。
11、稍微翻炒之後加入適量的鹽。
12、加入適量水。
13、在鍋裡稍微煮一下。
14、盛到砂鍋裡繼續中火燉至剩下少許湯汁,撒少許青蒜葉。
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