攸縣香乾炒辣椒的做法,攸縣香乾炒辣椒怎麼做
“攸縣香乾發源於湖南省攸縣境內,於2000年後被引入湘菜菜譜,並迅速發展,現攸縣香乾隨湘菜聞名全國,攸縣香乾遠銷廣東、福建、海南、北京、上海、等全國各地。
攸縣香乾是湖南著名的豆製品地方土特產。攸縣香乾具有鍋香濃、口感滑嫩、韌性足、口味純等優點,是一個老少適宜的地方特色家常菜。
(摘自百度百科)
攸縣香乾的風味獨特,確實比一般的豆乾要好吃得多。”
食材明細
- 中辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
攸縣香乾炒辣椒的做法步驟
1、主要材料:攸縣香乾、青紅尖椒和大蔥。
2、香乾、辣椒和大蔥切片。
3、熱油鍋,爆辣椒和大蔥。
4、下香乾煸炒。
5、加醬油調味。
6、繼續翻炒半分鐘即可出鍋。
7、攸縣香乾炒辣椒就炒好了。
小竅門
攸縣香乾非常好吃,是我去湘菜館必點的一道菜。
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