電飯煲絕味香辣雞翅的做法,電飯煲絕味香辣雞翅怎麼做
“醃製一下,丟到電飯煲裡,懶人美食,香辣過癮,吃一口停不下來。”
食材明細
- 香辣 (口味)
- 其他 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
電飯煲絕味香辣雞翅的做法步驟
1、食材清單。
2、雞翅背面劃兩刀,入清水中充分泡去血水,咖啡將雞翅浸泡1小時,中間幾次揉搓,三次換水,洗淨後瀝乾水分。
3、準備料頭:蒜切末,大蔥切段,薑切片。
4、醃製雞翅:生抽3湯匙,料酒2湯匙,老抽1.5湯匙,辣椒粉2湯匙,孜然粉1.5湯匙,蜂蜜1.5湯匙,鹽1克,檸檬汁5滴,蒜末,薑片,大蔥段。將所有調料和雞翅充分抓勻,冰箱冷藏2小時以上,最好是隔夜醃製最理想。
5、配料圖。
6、電飯煲內膽壁倒入少許油,用刷子塗抹均勻,把雞翅皮向下擺進去,撿出大蔥段和薑片扔掉,把料汁全部倒進去,按下柴火鍵。
7、時間到了,取出雞翅,開吃!空氣中瀰漫著辣椒與孜然的香氣,肉質嫩滑,超級入味,連骨頭都是香的,我一個人可以吃一盤。
8、成品圖。
小竅門
1、按配方下料,保證足夠的醃製時間,最少2小時,隔夜最好。
2、電飯煲內膽壁用刷子均勻地塗抹食用油,防糊。
3、向電飯煲裡擺雞翅時記得雞皮向下,劃刀的背面向上,這樣做出來的雞翅正面紅潤光亮顏色均勻。
-
掛汁茄子的做法,掛汁茄子怎麼做
食材明細主料茄子(適量)輔料水澱粉(適量)蔥(適量)蒜(適量)配料蕃茄醬(適量)白糖(適量)醋(適量)油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)掛汁茄子的做法步驟1、青茄去皮切大塊,別太小,太小了炸幹了。加入兩小勺鹽,拌勻,醃出黑水倒掉,等一會炸的時候吸油少。2、醃完之後,在一盆中攪面...
-
土豆紅燒排骨的做法,土豆紅燒排骨怎麼做
“家人都喜歡吃排骨,土豆就更沒得說了,怎麼做都愛吃,呵呵,真想去祕魯看看那一千多種土豆都什麼樣。這個做法很簡單,用料少,味道非常好,甜鮮適宜,絕對下飯菜哦。。”食材明細主料排骨(適量)土豆(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料大料(適量)花椒(適量)蒜(適量)蔥(適量)姜(適量)冰糖(適量)醬油(適量...
-
木耳冬瓜燉肉片的做法,木耳冬瓜燉肉片怎麼做
“第一次髮菜譜,自己喜歡吃口味重的菜,所以做的菜看著都很鹹哦”食材明細主料冬瓜(一塊)肉(一小塊)輔料木耳(一個)配料八角(適量)花椒(適量)蔥花(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳冬瓜燉肉片的做法步驟1、簡單的不能再簡單的一道菜冬瓜去皮,切片。2、...
-
美式培根卷的做法,美式培根卷怎麼做
“培根是美國人喜歡吃的食物,經常早餐煎個蛋配個培根,我也經常用它炒菜做披薩。下面這道菜我很喜歡,接待客人也方便,參加Party也很上鏡。第一張外面沒有加黑胡椒粉,後來老公提議撒點胡椒粉更好,我就改進了。現在我是美女主廚,他是帥哥美食家了。那一天,參加美國朋友的P...