韓式糖醋雞塊的做法,韓式糖醋雞塊怎麼做
“過節的時候吃什麼最愁最好是簡單的料理方法既美味又漂亮的!那麼今天就推薦這道絕對硬菜韓式糖醋雞塊吧!”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 煎 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
韓式糖醋雞塊的做法步驟
1、準備好所有的食材
2、準備好所有的食材
3、把雞肉放入大碗內
4、放入醃肉料--鹽+胡椒粉:少許清酒:1大勺蒜末:1大勺澱粉:3大勺
5、攪拌均勻後,醃製30分鐘以上
6、切黃椒
7、切紅椒
8、切洋蔥
9、把雞肉放進裝入澱粉的口袋中
10、口袋均勻搖晃,使雞肉均勻的掛上澱粉
11、鍋裡倒入油
12、煎雞肉塊兩面煎至金黃
13、盛出備用
14、鍋裡倒入醬油,糖,醋
15、再倒入水攪拌均勻後煮開
16、再放入紅黃椒和洋蔥
17、翻炒均勻後勾芡
18、倒在雞塊上就可以了
小竅門
雞肉選擇雞胸脯肉,醃製的時間一定要足夠,達到完全入味!
勾芡不能太稀,稍稠一點點!
調味按自己的喜歡,如果不喜歡甜酸,可以少放一點!
-
五香燜排骨的做法,五香燜排骨怎麼做
“家傳味道香濃的五香香菇燜排骨”食材明細主料排骨(一條)輔料大蒜(幾瓣)香菇(三個)配料生抽(適量)老抽、(適量)糖(適量)料酒(適量)米酒(適量)香料(適量)胡椒粉(適量)五香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五香燜排骨的做法步驟1、幹香菇泡軟去蒂大蒜切塊,香料洗乾淨。2、排骨加點鹽、生...
-
紅酒燜大蝦的做法,紅酒燜大蝦怎麼做
食材明細主料大蝦(適量)紅酒(適量)輔料洋蔥(適量)蔥(適量)姜(適量)配料番茄醬(適量)糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅酒燜大蝦的做法步驟1、把蝦洗淨去掉蝦鬚和蝦頭的比較硬的部分,去掉性腺,用鹽紅酒醃製10分鐘。2、洋蔥切絲。3、蔥姜切絲。4、紅酒一杯。5、...
-
香椿燜蛋的做法,香椿燜蛋怎麼做
“這段時間是香椿上市的時間,特別喜歡香椿的那種味道,可以涼拌豆腐還可以煎雞蛋,味道都很好。絳紅色的色彩特別的好看。”食材明細主料香椿(適量)香腸(適量)土雞蛋(適量)輔料澱粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)苦味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香椿燜蛋的做法步驟1、香椿。2、香椿...
-
胡羅卜炒回鍋肉的做法,胡羅卜炒回鍋肉怎麼做
食材明細主料帶皮五花肉(500克)胡蘿蔔(2根)青蒜苗(2根)輔料郫縣豆瓣(2茶匙)油(適量)配料糖(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡羅卜炒回鍋肉的做法步驟1、初加工:五花肉冷水下鍋煮熟,用筷子一下扎透即可,切片待用;胡羅卜洗淨下鍋煮熟,筷子一下扎透即可,晾涼後切厚...