茄子雜炒的做法,茄子雜炒怎麼做
“用來做包子的餡剩下一些,茄子有一個,蓮藕有些頭尾,全部放在一起炒炒,居然很好吃”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
茄子雜炒的做法步驟
1、香菇,木耳,胡蘿蔔,五花肉都是末,用五香粉,生抽,鹽雞粉調好了味道的包子餡,和藕丁
2、茄子切片,放在清水裡泡
3、炒香包子餡
4、加茄子進去,翻炒加鹽。蓋鍋蓋中火慢慢燜到茄子軟熟就可以起鍋了。不要加水,加水就不香了
5、好香好鄉
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