五彩土豆泥的做法 【重慶】五彩土豆泥 五彩土豆泥怎麼做
“土豆泥的主要原料土豆富含蛋白質,含量甚至優於大豆,最接近動物蛋白。土豆泥還含豐富的賴氨酸和色氨酸,這是一般糧食所不可比的,土豆泥還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。
土豆泥可搭配蔬菜,雞蛋等製作成的土豆泥,營養豐富,開胃消食。
”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
五彩土豆泥的做法步驟
1、土豆微波爐高火7分鐘,取出壓成泥
2、菜都切成丁,雞蛋打撒
3、熱鍋放入適量油,煎雞蛋
4、再放入香菇,芹菜,火腿,紅椒拌勻
5、放入土豆泥,蔥花,黑胡椒,孜然,鹽香油炒熟起鍋
6、裝入盤裡就可以美美的享受了
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