千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 熱菜

水煮豆角的做法,水煮豆角怎麼做

熱菜2.32W
水煮豆角的做法 水煮豆角怎麼做

粗茶淡飯最養人,
平平淡淡才是真。
記錄生活中的點點滴滴!

食材明細

主料
  • 豆角 (400g)
輔料
  • 小米椒 (3個)
  • 豆豉 (5棵)
  • 大蒜 (2粒)
調料
  • 豬油 (5g)
  • (5g)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 神級 (難度)

水煮豆角的做法步驟

  • 水煮豆角的做法 水煮豆角怎麼做 第2張

    1、長豆角洗乾淨用手扳成大拇指長的段。

  • 水煮豆角的做法 水煮豆角怎麼做 第3張

    2、豬油倒入豆角大火翻炒。

  • 水煮豆角的做法 水煮豆角怎麼做 第4張

    3、翻炒至豆角變色。

  • 水煮豆角的做法 水煮豆角怎麼做 第5張

    4、加入適量開水末過豆角。

  • 水煮豆角的做法 水煮豆角怎麼做 第6張

    5、放入大蒜末、豆豉。

  • 水煮豆角的做法 水煮豆角怎麼做 第7張

    6、加入鹽調味。

  • 水煮豆角的做法 水煮豆角怎麼做 第8張

    7、放入紅辣椒碎。

  • 水煮豆角的做法 水煮豆角怎麼做 第9張

    8、豉香四溢。

小竅門

做水煮豆角,豆角要選擇老一點的,裡面有豆子的,煮出來口感好。