蔥香木耳的做法 味道不俗的零難度快手小炒——蔥香木耳 蔥香木耳怎麼做
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蔥香木耳的做法步驟
1、小洋蔥種的小蔥,也可以用小青蔥,切段,蔥白部分和蔥葉分開放。
2、木耳泡發備用。
3、鍋內倒油燒熱。
4、放入蔥白部分煸炒,煸炒至蔥白微微焦黃為好。
5、放入木耳煸炒片刻。
6、放入鹽調味。
7、放入小蔥葉一同煸炒。
8、放入牛肉粉調味,蔥葉變軟即可出鍋。
小竅門
*蔥白部分要先入鍋炒出香味,蔥葉好熟最後放。
*木耳不要炒時間過長,以免失去脆嫩的口感。
*調味簡單,牛肉粉用雞精代替也可以。
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