西蘭花火腿果仁丁的做法,西蘭花火腿果仁丁怎麼做
“收到荷美爾經典風味火腿試用,今天就來做一道材料豐富,色彩誘人,葷素搭配的一道健康美味菜。”
食材明細
- 醬香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
西蘭花火腿果仁丁的做法步驟
1、準備的材料。
2、西蘭花用手掰開成小朵洗淨,開水鍋中加入適量油和鹽,放入西蘭花焯一下撈出瀝乾水分。
3、焯好水的西蘭花擺盤。
4、火腿切丁。
5、花生用熱水浸泡剝去外衣,入油鍋小火炸成金黃色撈出。
6、鍋中餘油,入土豆丁炸至金黃撈出。
7、鍋中餘油,下入胡蘿蔔煸炒幾下。
8、放入火腿丁。
9、火腿胡蘿蔔丁中加入青椒煸炒幾下。
10、加入適量精鹽。
11、倒入生抽。
12、加入適量白糖翻炒均勻。
13、關火,加入花生翻炒均勻即可。
小竅門
鍋中水開加入適量油和精鹽再焯西蘭花,這樣焯出的顏色碧綠漂亮。
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