清蒸多寶魚的做法 團圓飯~清蒸多寶魚 清蒸多寶魚怎麼做
“用清蒸的方法可以最大限度的保持多寶魚的營養。是一道用多寶魚、姜、蔥等材料製作的一道菜品。
多寶魚是一種優質水產品,肌肉豐厚白嫩,膠質蛋白含量高,具有很好的滋潤面板和美容作用,且能補腎健腦,經常食用清蒸多寶魚可以滋補健身,提高人體免疫力。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
清蒸多寶魚的做法步驟
1、備好食材:多寶魚收拾乾淨,多次沖洗淨
2、蔥薑切片、切細絲,紅椒切小段
3、多寶魚兩面都如此切花刀,便於蒸入味
4、用鹽料酒抹魚身上,盤子放上姜蔥片,魚放上面,魚身上再放上蔥薑片醃30分鐘
5、放蒸屜上,水開蒸10分鐘。
6、蒸好拿出倒掉料汁,撿去姜蔥片,重新擺上蔥薑絲,紅椒段
7、再倒入蒸魚豆豉醬油。油燒開,直接澆在魚身上,吱吱響,做好了,開吃吧
8、成品。
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