核桃青豆玉米的做法,核桃青豆玉米怎麼做
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
核桃青豆玉米的做法步驟
1、準備好原材料;
2、乾淨鍋,將核桃放入裡面微微翻炒一下,炒香後盛出來;(也可以放入烤箱中微微烘烤一下)
3、燒鍋開水,放入少許鹽和幾滴油;
4、將玉米和青豆放入裡面焯煮熟;
5、撈出後控幹水分;
6、熱鍋涼油,放入焯好的青豆玉米進去翻炒;
7、翻炒幾下後加入鹽調味;
8、最後出鍋時放入核桃仁翻炒均勻即可盛入盤中。
9、端上桌了。
小竅門
1.將核桃仁放入乾淨鍋微微翻炒一下,這樣炒過核桃仁會更幹香;也可以放入烤箱中微微烤一下;2.炒玉米和青豆時加入點油和鹽能保持蔬菜的色澤,口感更好;3.核桃仁出鍋前放入,不要翻炒過多,要保持核桃仁酥脆的口感。
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