青蘿蔔撥爛子的做法，青蘿蔔撥爛子怎麼做

“蘿蔔能誘導人體自身產生干擾素，增加機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌、抗癌有重要作用。蘿蔔中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。青蘿蔔撥爛子口感鬆軟又好消化，老人孩子都能吃。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

青蘿蔔撥爛子的做法步驟

• 1、青蘿蔔。

• 2、青蘿蔔去皮擦絲。

• 3、青蘿蔔絲加麵粉。

• 4、拌勻。

• 5、蒸20分鐘。

• 6、用筷子撥散，放涼。

• 7、炒雞蛋。

• 8、放蔥、蒜。

• 9、放撥爛子、鹽。

• 10、翻炒均勻即可關火。

• 11、很好吃。

小竅門

麵粉不要加太多，裹滿青蘿蔔絲即可。