雜菜炒木耳的做法,雜菜炒木耳怎麼做
“家裡有幾樣素菜量都很少,就想著不要浪費,炒在一起,結果意想不到的好味。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雜菜炒木耳的做法步驟
1、泡好的黑木耳,胡蘿蔔。
2、蔥,香菜,西芹,空心菜。
3、蒜末,蔥白。
4、黑木耳,胡蘿蔔放入開水鍋裡焯水三分鐘。
5、撈出來瀝水備用。
6、熱鍋放油,下蒜末,蔥白爆香。
7、再放入西芹翻炒一下下。
8、再放入空心菜,香菜,蔥段快速翻炒一下下,都是很易熟的食材。
9、最後放入黑木耳,胡蘿蔔,調點鹽快速翻炒均勻即可。
10、一碟快手素炒就完成了。
11、成品圖。
12、成品圖。
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