海帶藥膳排骨的做法 海帶藥膳排骨——冬天裡的溫暖湯 海帶藥膳排骨怎麼做
食材明細
- 清淡 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
海帶藥膳排骨的做法步驟
1、材料準備好。
2、將黃芪、黨蔘、紅棗、老薑片洗乾淨連同花椒粒放入燉鍋裡,加適量的水浸泡30分鐘。
3、排骨洗乾淨,炒鍋或煮鍋里加適量的水煮開,將排骨放入煮開的水裡,煮沸1分鐘,撈出來放入湯盆裡放入一旁備用。
4、將幹海帶放入湯盆裡加入70到80攝氏度的水浸泡5到10分鐘。
5、將浸泡30分鐘的藥膳水煮開10分鐘後將煮過水的排骨放入裡面,燉30分鐘。
6、將浸泡後的海帶,洗乾淨切成片
7、排骨藥膳在燉30分鐘後,將切好的海帶倒入裡面。再關中火燉20到30分鐘。
8、燉好後,放入適量的鹽和味精,攪拌均勻就可以出鍋了。
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