牛油果蝦仁炒飯的做法 12個月以上牛油果蝦仁炒飯 牛油果蝦仁炒飯怎麼做
“如果給孩子做飯覺得麻煩,其實中午那一頓我們可以把孩子跟自己的飯在一起都做了,我這裡給出的是差不多兩人份的量,我一般一歲以上都不怎麼加調味料,可以用蝦皮粉、香菇粉等等調味也是非常不錯的。
如果孩子已經吃味道了可以加一丁點鹽或者醬油來調味。這個根據個人需求來調整,我這裡步驟裡是沒有加入鹽的
牛油果一般都是做奶昔,很少這樣做炒飯,其實也可以嘗試一下,口感也是很好的,比如日料裡也會有用牛油果做壽司的,吃起來也很好吃啊,不要用我們固定的思維去限制我們的創新。孩子是沒有這些條條框框的,只要他們能吃那都是好的”
食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
牛油果蝦仁炒飯的做法步驟
1、將牛油果、香菇、黃瓜、土豆切顆粒備用
2、蝦仁用薑片醃漬去腥,去蝦線備用
3、蝦切小塊備用
4、雞蛋打散鍋里加油翻炒盛出備用
5、鍋里加少許油加入香菇、土豆翻炒
6、加入一碗米飯翻炒
7、加入蝦仁
8、最後加入雞蛋、牛油果、黃瓜翻炒一會即可
小竅門
1、裡面的配菜都可以替換,比如加入胡蘿蔔、肉、蘑菇等等
2、牛油果如果太過軟就可能是壞掉了不能吃
3、給孩子盛出一碗,自己吃加一點點鹽加一點料酒翻炒一會即可
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