蜂蜜檸檬水的做法其實並不會很複雜
如果讓你挑選一種夏天的健康飲品,除了白開水,你會選擇什麼呢?如果是小編的話會選擇什麼呢,小編就會選擇蜂蜜檸檬水。首先蜂蜜具有美白、美顏等功效,其次檸檬含有豐富的維生素C,他們兩者做出來的飲品必然會具有生津、養顏、補充營養的功能,所以這必須是白開水外的不二選擇。那麼蜂蜜檸檬水的做法是怎麼,小編下面就帶著大家嘗試一下。
一、蜂蜜檸檬水的做法
既然是蜂蜜檸檬水蜂蜜、檸檬肯定就是其中的重要原料,所以一定要學會挑選。蜂蜜的選擇就不用多說了,畢竟蜂蜜作為養生食品,飲用的頻率也高,一定都會有自己挑選技巧。像挑選大品牌,挑選顏色看上去光良透明,透光性好,細膩,且聞起來帶有淡淡的清香,挑選把瓶子倒過來明顯很粘稠的,符合以上條件的基本上就是好的蜂蜜。
檸檬的挑選這裡就得詳細介紹一下了。檸檬的維生素C含量相對於其他水果是高出好幾倍,其營養價值是明擺著。基本上有四大品種,第一種是尤力克,果皮淡黃,呈現橢圓或圓形且肥厚,果汁較多,夏季當吃。
第二種是菲諾,果皮多為淺黃色,皮厚且有光澤,酸液偏多。
第三種是印度大果,皮質粗糙,肉質細嫩,顏色偏黃綠色,維生素C含量最為豐富。
第四種是維拉法蘭卡,是最常見的品種,外皮淺黃色,香味比較濃郁。使用的時候第二、三中用來烹調較好,第一、四種用來泡水相對適合一些。挑選的時候可以挑些個頭小的檸檬味較濃,外皮均勻沒有蟲眼,檸檬的兩頭帶綠,拿在手上墜感比較明顯的就是新鮮的檸檬了。
材料準備好了,蜂蜜檸檬水就可以開始做了。
第一步檸檬用鹽水浸泡10到15分鐘,用硬毛刷將表皮洗乾淨。
第二步檸檬洗乾淨後,切成薄片,用溫開水沖泡,可以用勺子壓一下檸檬片,使檸檬汁充分的流出。
第三步緩慢得倒入蜂蜜,攪拌均勻,蜂蜜的量一定要控制好,太多了就太甜太膩。
第四步飲用的時候可以放到冰箱中冷藏一段時間再喝。空腹的時候最好不要喝,餐後的1到2個小時飲用最為合適。且飲用的頻率也不宜過高。
通過以上的介紹,大家對檸檬和蜂蜜都有了一定的認識,而且在挑選方面也掌握了些技巧。檸檬蜂蜜水的做法也進行了詳細的介紹,夏天想解渴又想健康就多了一個選擇。現在大家就可以動起手了,做檸檬蜂蜜水,當然假如不喜歡放水,可以做檸檬蜜餞,做好記得請小編嚐嚐。
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