紅小豆怎麼煮,告訴你具體的方法
現在的人養生的意識越來越強,在生活中不僅僅更加的關注吃保健品,更多的是想要從天然的食物裡得到營養物質,粗糧的營養價值非常的豐富,可以搭配各種米飯饅頭等主食一起吃,做到膳食平衡,紅小豆就是粗糧的一種,那你知道紅小豆怎麼煮嗎?
一、紅小豆怎麼煮
1.在煮紅小豆的時候很關鍵的一點,就是千萬不要加入白砂糖,否則的話,需要的時間會特別的長,最好的方法是提前一天把紅小豆放入到清水裡浸泡,經過七八個小時更好煮,之後再把紅小豆放入到高壓鍋裡,用高壓使得紅小豆熟的更快。
2.在煮紅小豆之前,可以先炒一炒,這樣能夠讓他熟得更快,煮的時候如果能加入一些大米或者糯米也是很好的,還有一種方法是把紅小豆放入到冰箱裡,這樣做能夠讓紅小豆的結構變得疏鬆,從而容易煮爛。
二、紅小豆的吃法
豆沙蜜豆
相信很多的朋友在甜品店裡吃到過這個美食,自己在家裡也是能夠做出來的。
1.首先準備適量的魚膠粉放入到一個小盤子裡,在裡面加入適量的白砂糖攪拌均勻。
2.在鍋里加入適量的清水,開大火煮沸,煮好了之後加入剛剛做的魚膠粉和白糖的混合物,之後再次開大火煮沸,加入超市裡購買的紅豆沙。
3.做好了之後用篩子過濾一遍,這麼做的目的是去除掉豆沙皮。
4.把做好的豆沙蜜豆放入到冰箱裡冷藏一個小時左右就可以了。
紅豆酸奶
1.紅豆提前浸泡好,放入到電飯煲裡,選擇燉肉的功能,這樣燉的比較爛,大約半個小時之後,把多餘的水倒掉,剩下大約沒過紅豆的水就可以了,選擇煮粥的功能,接著煮,大約十分鐘之後就可以了。
2.煮好了之後冷卻放入到冰箱裡,大約一晚上之後取出來,等到紅豆沙軟軟糯糯的即可,加入適量的酸奶,白糖,攪拌均勻就好了。
紅豆薏仁粉
1.紅豆和薏仁清洗乾淨,放入到水裡浸泡一晚,第二天起來放入到鍋裡炒,不用加油,用中火炒二十分鐘就可以了。
2.之後把紅豆薏米放入到破壁機,選擇打豆功能,絞碎變成紅豆薏米粉。
3.倒出來之後根據自己的口味加入牛奶或者開水沖泡。
紅小豆怎麼煮才能夠煮爛,看了文章你肯定學會了這幾個方法了吧,紅小豆的確是一種營養價值豐富,口感又好的粗糧,推薦大家在日常生活中食用,文章還給你們介紹了幾種好吃的做法,可以學習哦。
-
石螺怎麼吃?炒起來,“燥”起來~
石螺是生活中比較常見的食材,相信好多人都吃過吧。石螺的外形長得比田螺小,而且它的外殼非常堅硬,所以稱之為石螺。石螺的肉質吃起來非常鮮美,是人們夏季鍾愛的美食之一。那麼,石螺大家都愛吃,但是您知道石螺怎麼吃嗎,讓我們一起來看看吧。一、石螺怎麼吃1.炒石螺需要...
-
佛手瓜怎麼炒
佛手瓜是非常有益的一種蔬菜,可以行氣疏肝不說,還能活血化瘀。很多人都喜歡買些佛手瓜來家裡做成美味的家常菜,那麼佛手瓜怎麼炒呢?有沒有一些簡單又特別的做法呢?下面介紹了不少做法,有興趣的同學可以來試試。佛手瓜怎麼炒1、清炒佛手瓜健康功效佛手瓜:行氣疏肝、富...
-
剁椒蒸魚怎麼做
魚肉具有肉質細嫩鮮美、營養豐富的特點,富有維生素、礦物質,同時也是高鈉食品,有利於人體的礦物質保持平衡,鮮美而又爽滑的口感,具有極高的營養價值,當配上剁椒時,能給人帶來雙重體驗。那具體剁椒蒸魚怎麼做好吃呢?接下來正文介紹。剁椒蒸魚怎麼做做法一主料鯉魚1段、...
-
熬夜吃什麼對面板好呢
當然沒有人想要熬夜,大家都希望能夠早睡,這樣第二天才有更好的精力來面對一天的工作和生活。而且熬夜是好面板的殺手,會導致面板暗沉,長痘。但是由於種種原因,很多人又不得不熬夜,那麼,今天小編就要告訴你們,熬夜吃什麼對面板好呢?熬夜吃什麼對面板好呢1、柚子柚子含有...