餈粑怎麼吃更加好吃呢,來看看做餈粑的小技巧吧
朋友們在吃四川火鍋的時候應該也能看到,選單上還有一種主食叫做餈粑。餈粑是用糯米制作而成的一種非常好吃的食物,和火鍋搭配在一起特別的美妙。很多朋友都會買回家餈粑,但是不知道自己在家裡怎麼做好吃,今天我們就給大家簡單的介紹一下餈粑怎麼吃更加好吃。
餈粑怎麼吃
1.烤餈粑
買回來的原味的餈粑,可以在烤火的時候放到上面,烤烤的脆脆的咬上去一口,外脆裡嫩,感覺到牙齦都要酥掉了,也可以在餈粑裡面加上適量的肉和香腸,一起烤著吃,也是非常好吃的,有肉有主食,營養價值豐富。
2.糖炒餈粑
餈粑放到鍋裡煎著吃,外表變成金黃色看著非常的有食慾,做好了淋上適量的糖漿,比如說紅糖,焦糖都可以,餈粑咬到嘴裡,外脆裡嫩,糖液體金黃香甜。
3.餈粑湯
原味的餈粑放到清水裡,煮沸之後盛出來,出鍋的時候,加入少量的紅糖或者白糖,攪拌均勻。做成美味好吃的餈粑湯,營養價值豐富。
4.餈粑蒸著吃
餈粑還可以蒸著吃,餈粑放到鍋裡蒸熟,撒上白糖就可以吃,非常簡單快捷。
5.餈粑丸子
餈粑還可以搓成丸子的形狀,和香菇,墨魚,青菜,肉,大蒜,辣椒一起翻炒,炒成圓圓的丸子,味道香辣可口,是一個非常好吃美味的菜餚。
6.水餈粑
可能有很多朋友沒有吃過這個做法,這個主要是流行於廣西地區。把糯米蒸熟了之後,用力的捶打變成棉團的形狀之後做成圓團,放入到鍋裡蒸熟,裡面往往還會加入餡料,比如說豆沙,蓮蓉,芝麻,吃起來口感細膩。
7.辣餈粑
肯定有很多朋友都非常喜歡吃辣的食物,餈粑也可以做成辣味的,餈粑切成幾塊之後,放入到鍋裡煎,煎到金黃色了之後,在外面裹上辣椒醬就可以吃了。
餈粑是用糯米蒸熟了之後搗碎做成的一種食物,餈粑一般都是採用熟的糯米飯放入到食槽裡敲打,敲打成泥狀之後製作而成。這是南方很多民族的一種小吃,流行中國的南方地區。大家如果在家裡想要做餈粑的話,一定要注意延長糯米浸泡的時間,否則很難煮熟糯米。
餈粑怎麼吃?看看今天的介紹,你就再也不用發愁了,如果你買回家裡的餈粑不知道該怎麼製作的話,就跟著今天的文章介紹學一學。餈粑是一種美味好吃的食物,但是因為它是糯米制作的,不太容易消化,所以大家一定要適量使用,不要因為餈粑十分的好吃就吃太多。
-
辣椒炒肉怎麼做
青椒炒肉絲是一道常見的家常菜,可是不同的人會做出不同的味道,也並不是每個人都做的好吃哦。辣椒炒肉,必須合理的分配出,兩者的分量,其中刀工也是十分重要的哦,要不怎麼說按肉的紋理切出來比較好吃呢。下面我們就來看看,辣椒炒肉怎麼做。一、辣椒炒肉怎麼做材料:青椒二...
-
南瓜子怎麼吃
南瓜的滋味想必很多人都嘗過,其香甜軟糯的口感讓人們嘗之難忘。以前的農貿市場裡,又大又圓,連抱起來都困難的大南瓜十分常見,但現在的超市裡很少有這種碩大無比的南瓜了,一般都是用刀切成一塊一塊,在塑料盒子裡擺放整齊的南瓜。因此,可能不少人都沒見過南瓜子,更別說吃...
-
墨魚燉雞怎麼做好吃,給你介紹一道傳統名菜
墨魚燉雞是一道傳統名菜,它色香味俱全。其實這道菜的做法也不是很困難,同時這道菜又具有極高的營養價值,但是大家對於這道菜的詳細做法和營養價值可能不是特別的清楚,甚至有人會不知道該怎麼做這道菜,所以下面給大家介紹一下這道菜,希望通過小編的介紹大家可以對於墨...
-
女人痛經吃什麼水果
女人往往都是一個月有那麼幾天是有痛經的,往往疼起來是要人命的。而且是什麼東西都是不想吃的,那麼,在女人痛經吃什麼水果是比較好的呢?這是很多女人都想知道的問題,下面,小編就一起告訴大家吃哪些水果是比較好的:女人痛經吃什麼水果1、荔枝荔枝的果肉鮮甜多汁,許多人...