芝麻醬怎麼調,學會這幾個小妙招,比市面上賣的好吃太多了
芝麻醬味美,營養價值高,深受吃貨們的喜愛。它不僅可以調冷盤,拌麵,尤其是吃火鍋,更是吃貨們必備的蘸料之一。那麼,今天,作為資深吃貨的小編,就來和大家分享幾個芝麻醬怎麼調好吃的小妙招,親測味道一級棒,快來看看吧!大家也可以在家學著做起來喲,簡單美味,一學就會。
芝麻醬怎麼調,學會這幾個小妙招,比市面上賣的好吃太多了
1.加麻油(和辣醬)
這種方法簡單易學,取適量的芝麻醬放於乾淨的碗裡,加入適量的麻油,感覺芝麻醬微微稀釋即可,也可以根據自身口味,喜歡稀一點就多加一點麻油,喜歡稠一點就少加,然後,再用小火熬製一下,芝麻醬的醬香味就撲面而來啦!好吃易學。喜歡吃辣的朋友們,也可以在芝麻醬中加入適合自己口味的辣醬,加入辣醬後的芝麻醬更是脣齒留香,讓人食慾大增。
2.加花生醬
取適量的芝麻醬放於乾淨的碗中,往碗中加入一定比例的花生醬,芝麻醬和花生醬的比例是4:1,然後,攪拌均勻,用小火熬製三分鐘即可。這樣做出來的芝麻醬不稠不稀,別有一般風味,可以嘗試在家做起來。
3.加入各種調料
這種方法想必愛吃火鍋的朋友們並不陌生,那麼,小編就來和大家分享一下自己祕製的火鍋蘸料,也可以在家調冷盤。首先,將芝麻醬放入乾淨的小碗裡,加入牛肉醬,辣醬,耗油,蒜泥,香菜,蔥花,花生碎,最後點睛之筆來咯!加陳醋,這味道絕了!吃火鍋的時候可以直接這樣調製,然後,撈起一片剛涮好的牛羊肉,往裡一蘸,此滋味只有天上有。
看完這些,大家知道芝麻醬怎麼調了嗎?快快在家嘗試做起來吧!不僅美味,而且衛生健康,比市面上賣的好吃多了。大家可以根據自己的口味,調醬的時候多做一些,裝到小瓶子裡密封,隨時隨地都可以拿出來吃。在這裡,小編想強調的是,加入各種調料的方法,不建議大家長期存放,因為加入的調料太多,易受汙染,不利於儲存,而且香菜和蔥花又是新鮮蔬菜,不利於長期存放,影響口味。建議大家隨時吃隨時調製。希望大家都能吃出美味,吃出健康。
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