紅蘿蔔排骨湯,這樣煮小朋友都能喝
中國人的飲食文化非常的豐富,就拿他來說,中國的湯有很多種,但大部分都是在放有七分飽的時候喝一碗湯才是最好的,這樣不但能夠很好的促進食物的消化,而且能夠給我們身體帶來很多好處,但現在西方他們就會把湯做成一種前菜,因為西方的湯大部分都是濃湯,不管是哪一種,都是一樣的美味的,那麼今天小編就來給大家介紹一款特別美味又有營養的好湯,那就是紅蘿蔔排骨湯,如果你家有小朋友不喜歡吃紅蘿蔔的話,那就一定要做這一個湯品,因為這個湯會濃縮了兩者的精華,特別的有營養,不會做的小夥伴趕緊看過來.
一、紅蘿蔔排骨湯的做法
紅蘿蔔排骨湯是一道非常家常的湯品,他做起來也非常的便捷,而且現在的電飯煲功能齊全,尤其適合懶人在家制作這一份美食.
首先我們現在買回來的紅蘿蔔去掉外皮後切成塊狀然後再將排骨清洗乾淨就可以一起放到電飯煲裡,然後按下煮湯鍵就可以不用管了,等時間到了之後就可以吃。但是如果你想要更美味一點呢,就要用砂鍋來煮紅蘿蔔排骨湯,這樣熬出來的味道更甜,而且煮的時候先放紅蘿蔔,因為紅蘿蔔,它需要煮的時間更久一點,如果加紅蘿蔔和排骨一起放到砂鍋裡面煮的話,排骨煮的時間久了,它的口感就不會那麼緊緻,而且又排骨的肉會有點爛。最後在起鍋的時候放入適量的鹽調味,這就是一份非常好喝的紅蘿蔔排骨湯。
二、煲紅蘿蔔排骨湯小技巧
有一些家長他們知道胡蘿蔔對小孩子非常的好,但是有個問題就是很多小孩都是不喜歡吃紅蘿蔔的,所以在煮紅蘿蔔排骨湯這份美食的時候,就可以將胡蘿蔔熬爛,融入到湯水當中,然後再喝湯的時候就能吃下紅蘿蔔,這是一個非常不錯的方法。
在製作紅蘿蔔排骨湯這份美食的時候,選擇的排骨可以是含有的肉比較多的那種排骨,這樣的話,他煮的湯會更甜,而且因為這些排骨的肉裡面帶著脂肪,所以在煲湯的時候可以少放點油,甚至是不放油,都是非常甜的。但如果你不喜歡吃肥的排骨的話,那個就可以選靠近肋排那一邊的排骨,這完全是根據個人的口味來選擇的。
以上就是關於紅蘿蔔排骨湯的相關內容了,不知道的朋友一定要仔細的閱讀以上這篇文章了,他一定不會讓你失望的。其實紅蘿蔔和排骨日常在市面上見到的也比較多,大家想買的話也比較的方便,而且紅蘿蔔和排骨兩者含有的營養價值都是非常高的,小編建議大家日常在煮湯的時候可以多選一下這兩樣食材,而且最重要的一點就是煲湯,很多時候只要設定好時間就可以了,根本就不需要去關注他的火侯什麼的,這也就是最方便和最有營養的食譜之一。
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