生菜能炒嗎,生菜除了炒還有沒有其他吃法
生菜是許多人都愛吃的蔬菜,而且口感也非常的鮮嫩,當然小編也是很喜歡吃生菜,烤肉和漢堡包沒有生菜簡直就是沒有靈魂。沒吃過的馬上去買一個漢堡,讓店家給你多加幾片生菜,然後好好感受一下生菜原汁原味的味道。在烤肉店、漢堡店,生菜都是生吃的,那生菜能炒嗎?
一、生菜能炒嗎
生菜當然能炒,而且它不僅能炒,還能水煮,也能生吃。生菜又叫做減肥菜,因為它含有膳食纖維和維生素c,能夠有效消除多餘脂肪,我們適量食用也是好處多多的。日常生活中肯定是離不開生菜的,在烤肉店火鍋店,生菜那也是必點菜品,生菜上菜也非常的接地氣,做法也非常的簡單,例如蠔油生菜,又考慮減肥的小乖乖們可以嘗試一下。
二、蠔油生菜的做法
材料:生菜2顆、蒜瓣、生抽、耗油、白糖、玉米澱粉。
步驟如下
1.將生菜洗乾淨,放入清水中煮30秒撈出來裝在盤裡。
2.調一個醬汁:生抽一勺、半勺白糖、半勺玉米澱粉、三勺清水攪拌均勻放一旁備用。
3.鍋中倒少許油,放入蒜瓣清炒出香味,倒入剛才調好的醬汁,用鏟子不停的翻炒。
4.把做好的醬汁淋到剛蔡煮好的生菜即可。
做的時候生菜不要煮得太久,不然吃起來就不會特別脆。喜歡吃蒜的就可以多放一點蒜進去,喜歡吃辣的也可以加一點辣椒在裡面,因為耗油就有一點鹽,做的時候可以選擇不放鹽,根據每個人的口味不同,放調味料的情況也是不一樣的,大家可以在這個做法的基礎上面做一些相應的調整,蠔油生菜也是減肥的必備菜品哦!
生菜能炒嗎?當然可以了,上面就是給大家介紹的生菜的一些相關知識和作用,希望能夠對大家有所幫助。生菜是日常生活中的特別常見的一種蔬菜,它富含豐富的維生素c,建議大家在平常可以多吃一些生菜,而且它的做法也非常的簡單,平常下班回來幾分鐘就可以搞定一個晚餐,祝大家生活愉快!
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