檸檬葉,除了吃還有其他用途嗎?
不得不說,東南亞菜在夏天,真是拯救胃口的首選美食。泰式料理店的一道“檸檬葉炒豬肉”,聽著就開胃對吧!事實上,東南亞的人,非常喜歡用檸檬葉料理。那麼大家知道檸檬葉除了吃還有其他用途嗎,我們一起來做做功課吧。
一、檸檬葉真的好吃嗎
檸檬,大家都很熟悉的水果,主要產地有我國的廣西、廣東地區,當然歐美國家也是主要產地。但是檸檬葉,卻很少人關注。檸檬葉能不能食用呢?其實食品中用的多的是檸檬葉提取的檸檬葉油,這種油呢,可以直接在雪糕、糖果、軟飲、燒烤中使用,主要作為食品的增味劑。很多泰式餐廳也有檸檬葉做的料理,味道還不錯的。
二、檸檬葉還有哪些用途
檸檬葉提取物,還應用於日用品行業,比如說製成香料,加入化妝品、肥皂等日化產品,還有我們最常見的檸檬味氣味清潔劑。另外,檸檬葉油也在殺蟲劑、驅蚊劑的配方中,也有出現。感覺檸檬全身都是寶哇。
檸檬作為一種近年來風靡的網紅照片中的食品,真的非常適合沒有胃口的日子。夏天要到了喔,小夥伴們有沒有草地野餐或者做檸檬美食的計劃呢。關於檸檬葉,想必大家看了文章之後也清楚很多了呢。
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