土豆燴麵的做法,土豆燴麵怎麼做
“土豆燴麵就是用土豆和麵條做成的飯菜,前幾天到領居家串門看見領居家正在做這個飯,第一次見這樣吃麵於是我就偷學了回家做一頓吃,做好的感覺真的很棒。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燴 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
土豆燴麵的做法步驟
1、食材備好。
2、土豆、韭菜、西紅柿改刀備用。
3、炒鍋到適量油燒至溫熱放入土豆條入鍋煎炸。
4、煎制邊緣焦黃盛出待用。
5、鍋裡底油燒熱放入蔥花蒜片爆香。
6、放入西紅柿炒軟。
7、放回炸好的土豆條。
8、加入一大碗排骨湯或水。
9、倒入適量生抽。
10、加入適量鹽。
11、撒上面條加蓋大火燜至上汽。
12、上汽後面條用筷子挑開後撒上小火韭菜燜熟即可。
13、做好的賣相不好,味道還是挺不錯的。
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