花生拌萵筍絲的做法 麻辣花生拌萵筍絲 花生拌萵筍絲怎麼做
“最近上菜的力度減少了,坑爹的更年期,真是讓我。。。。春天來啦,讓我們忘掉所以的煩惱走向大自然,融入到大自然中放鬆身心,放慢腳步。享受美好的生活。
人們經過冬季之後,大多數會出現多種維生素、無機鹽及微量元素攝取不足的情況,如春季人們常發口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和某些面板病等。因此,隨著春季的到來及各種新鮮蔬菜的大量上市,人們一定要多吃點新鮮蔬菜,以便營養均衡,身體健康。
今天我和大家分享一道清爽小菜麻辣花生拌萵筍絲。麻辣花生拌萵筍絲是一道顏色美觀、甜酸脆嫩、麻辣適中,清香爽口的春季排毒,清腸,健康的美味。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
花生拌萵筍絲的做法步驟
1、萵筍洗淨去皮。
2、把萵筍切成絲。
3、萵筍絲中加入鹽,攪拌均勻,醃製10分鐘。
4、大蒜去皮,剁碎。
5、麻辣花生用刀背碾碎備用。
6、取一碗加入蒜碎,倒入六月鮮醬油。
7、再加入雞精香油和香醋勾兌成料汁。
8、醃製好的萵筍絲濾掉湯汁盛入盤中。
9、倒入料汁,表面撒上麻辣花生碎即可。
小竅門
此菜要隨吃隨做,放置時間長了就不香脆了。
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