白蘿蔔玫瑰花 的做法,白蘿蔔玫瑰花 怎麼做
食材明細
- 甜味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
白蘿蔔玫瑰花 的做法步驟
1、白蘿蔔洗乾淨。
2、成均勻的薄片。
3、放大碗中。
4、白糖醃製半小時,殺出水分。
5、火龍果榨汁過濾。
6、龍果去皮,把果肉切塊兒。
7、用料理機打成汁。
8、醃好的白蘿蔔攥出水分,放入火龍果汁中。
9、均勻的泡在火龍果之中。
10、放在漏勺中控幹水分。
11、好的,白蘿蔔片兒依次排好。
12、從一頭捲起,用牙籤兒固定。
13、好的,白蘿蔔片兒從中間切開,成為兩朵玫瑰花。
14、沒有上色的白蘿蔔,用同樣的方法,做成玫瑰花。
15、再把淡奶油打發。
16、成品。
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