涼拌蘑菇的做法，涼拌蘑菇怎麼做

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌蘑菇的做法步驟

• 1、平菇洗淨撕小塊。

• 2、放入鍋裡煮熟撈起瀝乾。

• 3、剁好蒜末。

• 4、幹辣椒。

• 5、平菇擠幹多餘水分放入蒜末，辣椒，淋上熱油，再加鹽，香醋，糖，蔥花拌勻即可。