西蘭花拌金針菇的做法 #團圓飯#西蘭花拌金針菇 西蘭花拌金針菇怎麼做
冷盤1.78W
“造型漂亮,健康營養,團圓飯上來一盤,爽口菜😋。”
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
西蘭花拌金針菇的做法步驟
1、西蘭荷適量。
2、開水中綽一下水撈出過涼水。
3、擺盤。
4、金針菇切去根部,沖洗。
5、放開水中綽至斷生,撈出過涼水。
6、綽好的金針菇放碗內。
7、蒜搗成泥。
8、適量清水,鹽,生抽,陳醋,香油,自制香辣紅油。
9、澆到金針菇上,拌勻,倒在西蘭花中。
10、成品。
11、成品。
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