蓮藕蓮花的做法，蓮藕蓮花怎麼做

“夏天吃點涼拌菜，尤其是蓮藕，有益於解除夏天的熱氣。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蓮藕蓮花的做法步驟

• 1、蓮藕切片，加適量水、鹽、白醋浸泡。

• 2、把洋蔥刻出花狀抹入適量鹽醃製。

• 3、洋蔥入油鍋炸熟後，擺成蓮花狀。

• 4、蓮藕用油鹽水煮熟。

• 5、先擺入蓮藕再放入蓮花，一盤蓮藕蓮花的冷盤就做好了，原汁原味。