土豆沙拉的做法 童趣——土豆沙拉 土豆沙拉怎麼做
“近來做的菜主料都是土豆。(*^__^*)嘻嘻……
我們家特別喜歡吃土豆,恰逢現在就是土豆最當造的時候,家裡也買了很多。看著一個個可愛渾圓的土豆,我就忍不住動手了。。。
下個菜我儘量不做土豆吧。
今天這個菜比較簡單,色彩繽紛,營養也比較均衡,適合做給小朋友做下午茶,也可以讓小朋友加入到烹飪中哦!
希望各位大人小孩都喜歡哈!!!O(∩_∩)O哈哈~
好的,開始做菜吧!”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
土豆沙拉的做法步驟
1、土豆洗乾淨,切塊,水煮至土豆熟透,變軟
2、煮好土豆,剝皮(也可以先削皮再去煮熟)。用勺子壓成薯泥
3、將青瓜、胡蘿蔔、火腿腸(個人認為做這個沙拉用雙匯的孜然味Q趣腸比較搭)切小粒。
4、放入開水,煮30秒左右。我承認我是比較強烈的中國人烹飪習慣,什麼都系都得煮一下。不過我認為這樣做也是比較乾淨的。
5、將粒粒撈起,放入薯泥,拌均勻,最後加入適量沙拉醬,再拌一下。
6、最後,將沙拉分到碟子,加一點沙拉醬做裝飾,開吃咯!
小竅門
1、這個沙拉會比一般的沙拉清爽,加上是為小朋友設計的,不建議加入太多的沙拉醬,這個菜加入太多沙拉醬會很膩。(沙拉醬基本是油脂類的,減肥的朋友要注意哦)
2、建議使用雙匯孜然味Q趣腸,這腸與這道菜比較搭。當然不是這個也是可以的。
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