黃芪功效和作用
黃芪功效和作用文章介紹的比較多,愛吃黃芪的人可以看看,黃芪的食用方法文章也做了比較詳細的介紹,我們也是非常愛吃這款美食的呢,黃芪可以和烏雞等搭配起來做成的美食,是對於我們身體比較滋補的美食呢,可以嘗試一下。
一、黃芪功效和作用
炙黃芪又名蜜炙黃芪,蜜黃芪。為黃芪片用蜂蜜拌勻,炒至不粘手時取出攤晾,而後入藥者。補氣潤肺功效增強。炒黃芪為黃芪片用麩炒至深黃色,篩出晾涼人藥者。健脾和胃功效增強。
黃芪有益氣固表、斂汗固脫、託瘡生肌、利水消腫之功效。用於治療氣虛乏力,中氣下陷,久瀉脫肛,便血崩漏,表虛自汗,癰疽難潰,久潰不斂,血虛萎黃,內熱消渴,慢性腎炎,蛋白尿,糖尿病等。炙黃芪益氣補中,生用固表託瘡。
二、黃芪的食用方法:
當歸黃芪烏雞湯
功效:氣血雙補,固腎調精。適用於月經病氣血不足、腎虛者,症見經期不準,經量少而色淡,神疲氣短,多夢失眠,頭昏腰痠,面色蒼白等。
材料:烏雞肉250克洗淨,切塊,當歸15克、黃芪20克洗淨。
做法:一齊置瓦鍋內,加水適量,文火煮熟。調味服食。
黃芪建中湯
功效:本方以黃芪、大棗、甘草補脾益氣,桂枝、生薑溫陽散寒,白芍緩急止痛,飴糖補脾緩急。用於氣虛裡寒,腹中拘急疼痛,喜溫慰,自汗,脈虛。
材料:黃芪15克,大棗10個,白芍15克,桂枝、生薑、甘草各10克,飴糖50克。
做法:黃芪等六種煎水取汁,入飴糖待溶化後飲用。
黃芪補肺飲
功效:本方以黃芪補肺益氣、固表,以五味子補腎斂肺,烏梅助五味子斂肺止咳,麥冬養陰潤肺。用於氣虛陰傷,自汗口渴,咳嗽久不止。
材料:黃芪30克,麥冬15克,五味子、烏梅各6克。
做法:煎水取汁,以蜂蜜調味。
黃芪桂枝五物湯
功效:本方重用黃芪補氣,並鼓舞氣血執行,以赤芍活血行滯,桂枝溫通血脈。用於氣虛血滯,肌膚麻木,或肢體疼痛,或半身不遂。
材料:黃芪30克,赤芍、桂枝各15克,生薑10克,大棗10個。
做法:煎湯飲。
黃芪羊肉湯
功效:補腎壯陽、補虛溫中等作用,男士適合經常食用。
材料:羊肉(肥瘦)1000克、黃芪50克、花椒2克 八角2克 姜10克 鹽10克 小蔥10克
做法:
1、將羊肉洗淨,切成3釐米見方小塊;
2、羊肉塊放入燉鍋內,加入調料及黃芪,然後加入3倍於羊肉的水,用慢火燉爛即成。
1、黃芪用量,可根據肉量多少適當增減;
2、大火燒開,撇去浮沫,轉用文火慢燉,約2小時左右即成。
枸杞黃芪乳鴿燉湯
功效:補元氣,在這個季節,經常喝,對調理身體很有好處。
材料:乳鴿、黃芪、枸杞、火腿粒、瘦肉粒、薑片、蔥結
做法:
1、將鴿子洗淨,去腥,去血水,將鴿子沸一下水,然後撈出,用涼水沖洗一下;
2、將鴿子切塊,容易出味,放入燉盅,放火腿粒、瘦肉粒、適量黃芪與枸杞、薑片以及蔥結、鹽,燉盅內加入礦泉水,水與鴿子塊平即可;
3、隔水蒸,大火燒開後,用小火蒸2小時左右即可。
紅棗黃芪湯
功效:經常少量飲用黃芪大棗湯能夠有效改善脾胃虛弱、氣短乏力等症,此外還能提高人體免疫力,增強抗病能力。
材料:黃芪、紅棗、蒼耳子、冰糖各適量。
做法:
1、將所有材料放入鍋內,加入清水,用小火熬煮40分鐘。
2、加入適量冰糖即可。不用太多,時間也不要長。
黃芪黑芝麻
材料:黃芪15克,黑芝麻60克,蜂蜜60克。
做法:
1、黃芪15克,煎湯去渣備用。
2、黑芝麻60克,炒熟,磨粉加蜂蜜60克,調入黃芪液中,分2次服,每日1劑。
黃芪木耳湯
材料:木耳20克,黃芪30克。
做法:將木耳洗淨去雜質和黃芪同入鍋,加水850毫升,文火煎煮30分鐘,取藥液即成。
瞭解了黃芪功效和作用以後,是不是大家越來越愛這款美食了呢,我們對於文章介紹的黃芪的吃法也可以看看,喜歡吃的人可以自己親自動手做,這樣的話可以吃到自己做的美食喲,想必感覺一定是非常不錯的吧,趕快試試吧。
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